Franskbröd.

Klassiskt Franskbröd.

 

1. 300 ml Vatten
2. 1 1/4 tesked Salt
3. 1 matsked Socker
4. 3 3/4 cups vetemjöl = 495 gram = c:a 9 dl.
5. 2 matskedar Mjölkpulver
6. 1 matsked Olja eller Smör
7. 1 1/2 tesked Jäst

 

Maskinen på Small

Program French.

1 cup = 250 ml. 1 matsked = 15 ml. 1 tesked = 5 ml